Restaurant Manager

PT Duta Makmur Sentosa adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, dengan cabang utama terletak di Bandung, Jawa Barat. Kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

Perusahaan kami telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun, dengan reputasi yang kuat dalam industri restoran. Kami terus berinovasi untuk memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan kami.

Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan berperan penting dalam mengelola operasi restoran kami dan memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasi harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pemeliharaan peralatan.
• Menjaga kualitas layanan pelanggan dengan memastikan standar operasional yang tinggi.
• Mengawasi tim karyawan dan menyediakan pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Mengoptimalkan pendapatan restoran melalui strategi pemasaran dan promosi.
• Membuat dan memantau anggaran operasional.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai manajer restoran di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Penguasaan perangkat lunak manajemen restoran (misalnya POS, sistem pemesanan online).
• Kemampuan untuk membuat dan memantau anggaran.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait