Junior General Manager

Berkah Putri Sate adalah sebuah perusahaan kuliner yang telah berdiri selama 10 tahun di Ubud, Bali. Kami mengkhususkan diri dalam pembuatan sate khas Bali yang terkenal di seluruh Indonesia. Kami sedang mencari seorang Junior General Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi individu yang ingin mengembangkan karirnya dalam industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan kolaboratif. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan potensi pertumbuhan karir yang besar.

Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan operasional dapur.
• Memastikan kualitas produk dan layanan pelanggan tetap tinggi.
• Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Mengelola inventaris dan anggaran operasional.
• Melakukan audit dan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengkoordinasikan acara khusus dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai General Manager atau posisi manajerial yang serupa.
• Memahami dan memiliki pengalaman dalam industri kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait